Farmársky deň v tržnici

Ukážky strihania oviec, výstava poľnohospodárskej techniky, súťaž v hádzaní balíkov slamy a ešte oveľa viac. To všetko ponúkol druhý ročník Gruntu – farmárskeho dňa v priestoroch Mestskej tržnice Lučenec.

Kým v minulosti bolo na okolí množstvo salašov či statkov, na ktorých sa chovali ovce a dobytok, dnes ich môžete spočítať na prstoch jednej ruky. O živote na salaši či farme sa ľudia môžu dozvedieť už len z podujatí ako je Grunt – farmársky deň. Druhý ročník podujatia vznikol z iniciatívy mesta Lučenec a Mestskej tržnice Lučenec. Samotný názov je archaizmus pre gazdovský majetok alebo statok. „Snažíme sa ľuďom priblížiť život na farme a farmárčenie.

Okrem rôznych ukážok sme pripravili aj farmársky trh s rôznymi domácimi špecialitami za symbolické ceny,“ povedal Stanislav Spišiak, moderátor podujatia. Vo vnútorných priestoroch tržnice si mohli návštevníci pochutnať na špecialitách zo surovín dopestovaných na miestnych farmách. Okrem toho boli pripravené súťaže v jazde na elektrickom ródeu, v hádzaní balíkov slamy či jazdenie na koňoch.

Držky na štyri spôsoby

Popri klobáskach a ochutnávke miestneho vína prebehla aj súťaž vo varení držkového perkeltu. „Prvýkrát sme vyhlásili aj súťaž vo varení držkového perkeltu. Väčšinou sa varí guľáš, no my sme chceli ponúknuť niečo nové, netradičné. Aj držky sú medzi mnohými ľuďmi obľúbené,“ vysvetlil Spišiak. Do súťažného varenia sa zapojili štyri súťažné družstvá z miestnych reštaurácií. Varilo sa v kotlíku na dreve. Okrem navarenia bolo podmienkou aj ponúkanie hladných okoloidúcich.

Strihali sa ovce

Počas dopoludnia ukázal svoje strihačské umenie aj Martin Melo zo Závady. „Spolu s otcom sa venujeme strihaniu oviec už niekoľko rokov. „Od jari do jesene chodíme po salašoch a statkoch, všade tam, kde nás zavolajú,“ predstavuje svoje remeslo strihač. Podľa jeho slov mu ostrihanie jednej ovce trvá približne minútu. Záleží to od plemena aj ochoty zvieraťa prijať nový „účes“. „Je to dosť náročná práca, je potrebné mať zdravé kríže a tiež skúsenosti. Niektoré ovce sú pokojné, no sú aj také, ktorým sa strihanie nepáči,“ vysvetľuje s úsmevom Melo. Počas dňa priemerne ostrihá až sto oviec.

Práskanie bičom malo úspech

V programe farmárskeho dňa ste mohli nájsť aj exhibíciu práskania s bičom či lasovanie. Práskanie s bičom si mohli vyskúšať aj diváci, čo malo veľký úspech. „Dnes sme prišli predviesť divákom šou zručnosti práce s bičom a lasom. Práca s lasom alebo lasovanie je jedna z najnáročnejších prác, aké kedysi kovboji vykonávali,“ vysvetlil Radovan Fiľo z Kriváňa, člen westernovej skupiny, ktorá sa venuje ukážkam života na divokom západe.

Text a foto: (mha)